Sushi

¿Te encanta el sushi? ¡Apúntate a nuestro taller de sushi!

 Iníciate en el mundo de sushi de forma fácil y divertida. Aprende técnicas básicas y trucos para realizar con tus propias piezas de sushi y ser un auténtico Itamae.

¿Qué haremos? El taller es totalmente práctico y tiene una duración de tres horas. Se incluyen todos los ingredientes, materiales didácticos y herramientas necesarios para realizar las recetas. Además, cuando finalicemos degustaremos todas las elaboraciones.

Temario:

  • Introducción teórica sobre el sushi, utensilios e ingredientes básicos.
  • Preparación del Shari, arroz para sushi.
  • Elaboración del Sushi-Zu, el vinagre para el arroz.
  • Realización de: Makis, Uramakis, Futomakis y Nigiris.
  • Corte de piezas, emplatado y presentación.

 

 

Sábado 16 de Diciembre 2023 18:00h-21:30h

Taller de sushi4 plazas disponibles

Viernes 19 de Enero 2024 18:00h-21.30h

TALLER DE SUSHI10 plazas disponibles