Día: Domingo 7 de septiembre
Hora: 12 H
¡Sumérgete en el universo del arroz y domina cuatro recetas espectaculares llenas de sabor y técnica! 🍚🔥
Este taller está diseñado para quienes quieren llevar su cocina al siguiente nivel a través de uno de los ingredientes más versátiles: el arroz. Aprenderás técnicas clave, combinaciones de sabores y el arte de lograr el punto perfecto en cada elaboración.
Durante el taller, tendrás la oportunidad de:
• Conocer las variedades y técnicas del arroz: Aprende a elegir el tipo adecuado y controla tiempos, caldos y texturas.
• Preparar recetas sorprendentes: Desde arroces secos hasta melosos, pasando por un postre inolvidable.
• Disfrutar de una experiencia gastronómica completa: Crea platos equilibrados, intensos y visualmente espectaculares.
¿Qué elaboraciones vamos a realizar?
• Paella valenciana tradicional – Con conejo, pollo y verduras, fiel a la receta original.
• Arroz de lubina y gamba roja – Elegante, sabroso y lleno de matices marinos.
• Arroz meloso de carrillera – Textura cremosa y sabor profundo.
• Arroz con leche caramelizado – Un clásico reinventado con un toque moderno.
