Sumérgete en la Tradición y Creatividad del Street Food
Día: Sábado 12 de Abril
Hora: 12h
Nuestro taller de Street Food te invita a explorar el apasionante mundo de la comida callejera, donde los sabores auténticos y la creatividad culinaria se fusionan. Bajo la guía de chefs especializados, aprenderás a elaborar platillos icónicos de distintas partes del mundo, desde la preparación de la masa hasta los secretos de los aderezos y salsas.
¿Qué Incluye el Taller?
• Introducción al Street Food: Descubre la historia y diversidad de la comida callejera, explorando sus raíces en Asia, América, Europa y más.
• Rellenos y Sabores Auténticos: Aprende a combinar ingredientes para crear sabores intensos y equilibrados, desde carnes marinadas hasta opciones vegetarianas irresistibles.
• Técnicas de Preparación: Domina las técnicas esenciales para preparar, armar y servir platillos callejeros con la autenticidad y rapidez de un verdadero puesto de street food.
• Métodos de Cocción: Experimenta con diferentes formas de cocción, como la fritura, el asado y la plancha, para obtener texturas y sabores únicos.
• Salsas y Acompañamientos: Complementa tus platillos con aderezos y guarniciones que potenciarán cada bocado con un toque especial.
¿Qué vamos a preparar?
🍔 Smash Burger Clásica – Carne jugosa y caramelizada en la plancha, queso derretido, pan brioche dorado y una salsa muy especial.
🍢 Brocheta Satay de Pollo – Jugosos trozos de pollo marinados y asados, servidos con una cremosa salsa de cacahuete.
🍜 Chow Mein Cantonés – Fideos salteados al wok con verduras frescas, carne y una deliciosa salsa de soja y sésamo.
🍫 Churros con Chocolate – Crujientes por fuera, tiernos por dentro, acompañados de un chocolate caliente espeso y delicioso.