Día: Sábado 21 de Septiembre
Hora: 12h
Día: Sábado 2 de Noviembre
Hora: 12H
Vive la Experiencia de la Alta Cocina en Punto Cuchara
En Punto Cuchara, te invitamos a sumergirte en el apasionante mundo de la alta cocina con nuestro taller exclusivo. Diseñado para los amantes de la gastronomía que desean perfeccionar sus habilidades culinarias, este taller es una oportunidad única para aprender de expertos y elevar tu cocina a un nivel profesional.
¿Qué Ofrecemos en Nuestro Taller de Alta Cocina?
Nuestro taller de alta cocina está pensado para ofrecerte una experiencia completa e inmersiva en el arte culinario. Durante la sesión, tendrás la oportunidad de:
• Aprender Técnicas Avanzadas: Descubre técnicas profesionales de cocina que transformarán tus platos y te ayudarán a crear presentaciones elegantes y sofisticadas.
• Recetas Exclusivas: Trabaja con recetas cuidadosamente seleccionadas que destacan por su creatividad y sabor, y aprende los secretos detrás de cada plato.
• Degustación de Creaciones: Al final del taller, podrás disfrutar de las deliciosas creaciones elaboradas, acompañadas de maridajes seleccionados.
¿Qué vamos a hacer?
- Carpaccio de gambas con aire de lima
- Vacío y baja temperatura: Pechuga de pollo.
- Espuma de setas, huevo 65 y panceta
- Tarta de queso deconstruida
