Sabores de siempre, recetas de la Vega Baja y cocina que se comparte.
Día: Domingo 19 de abril
Hora: 12H
En Punto Cuchara Torrevieja te invitamos a descubrir la cocina tradicional de la región en nuestro Taller de Guisos y Cocina Tradicional. Aprenderás a preparar platos clásicos de la zona, con técnicas de guiso y cocina lenta, disfrutando de una experiencia práctica y participativa.
¿Qué vamos a hacer?
• Caldo con pelota – el plato más emblemático de Torrevieja, reconfortante y lleno de sabor
• Alcachofas con salsa de almendra y jamón – receta de huerta y tradición, cremosa y aromática
• Arroz de Vigilia – tradicional de Semana Santa, con bacalao y espinacas
• Postre tradicional – Pan de Calatrava, cierre dulce de la experiencia